moestuin maandag #2

weer even een rondje tuin op maandag

er is weer van alles te zien

alles groeit zo hard nu!

ondanks dat we weinig bijen en hommels zagen

is de bloesem toch bevrucht, er zitten heel wat kleine appeltjes aan de boom

op de markt kocht ik een komkommerplant

een geënte soort, die het goed zou moeten doen

hij staat naast een nog wat miezerig broertje, uit een moestuintje van ah

(actiepuntje: de kleine verpoten... staat wel erg dicht op elkaar nu :)  

 

de dagkoekoeksbloem bloeit uitbundig en vrolijk
die is een keer aan komen waaien, de pol wordt steeds groter en voller
echt mooi 

 de eerste radijs is geoogst en opgegeten door spelende kinderen
ik vond het loof en wat kleine afgeknauwde stukjes
hij was een beetje te pittig :)

 

het is niet alleen rozegeur in de tuin...
een stelletje naaktslakken had het hardnekkig voorzien op de courgette
ondanks afschermen is 'ie helaas gesneuveld vannacht :(

we hebben nog een reserveplantje
die laten we samen met een augurk en Lathyrus verder groeien in dit kasje
(die kocht ik afgelopen weekend redelijk impulsief - ben er erg blij mee :)
als hij groot genoeg is wagen we een tweede poging

inmiddels staat de tafel redelijk vol

de sla en rucola groeien uit hun bakken

de kapucijners schieten omhoog

echt gaaf om te zien

moestuin maandag #1

ik haak een beetje aan bij het moestuin maandag-ritme van andere bloggers

 ook al heb ik sinds vorig jaar geen èchte moestuin meer
ik probeer nu wat dingen uit in onze eigen tuin - een fijne, ruime tuin 

al ligt 'ie moestuin-technisch niet helemaal handig op het noordoosten 

gelukkig is hij wel redelijk diep, zodat we in de zomer redelijk wat zon hebben
 

 ik trek mijn schoenen aan en maak met jullie een rondje
alles is lekker natgeregend vannacht en de aarde ziet er goed uit
we zijn er blij mee, want de kleigrond was zo hard geworden
dat je er bijna geen schep meer in kon krijgen

op een tafeltje dichtbij ons huis heb ik een verzameling bakken en potten staan

gemengde sla, rucola, munt en kapucijners (die gaan straks de volle grond in)

het is een gezellig hoekje geworden en de plantjes staan er beschut

een aantal moestuintjes van ah heeft de vensterbank op een warme dag overleefd :)
deze slamix bijvoorbeeld doet het super!
die moet ik snel overzetten in een ruimere pot
 

de augurk, komkommer, een eenzame doperwt en radijsjes staan in de tuin

ik ben erg benieuwd of ze genoeg warmte en zon krijgen

de eerste augurk is inmiddels zichtbaar, dat is een goed teken

we hebben dit weekend sperziebonen gezaaid - we zijn dol op verse boontjes

ook een paar 'stokken' op een lege plek in de border

 eens kijken of dit lukt, nog niet eerder geprobeerd in onze achtertuin
ik zaai bij één stok Lathyrus, dat is zo fleurig en ruikt heerlijk

deze plant is geen groente, maar mag toch even op de foto :)
hij bloeit zo uitbundig, ik hou van de slanke stengels met roze bloemen,
die wat heen en weer dansen in de border

't is echt bijzonder hoe elk voorjaar maar weer alles de grond uit 'knalt'
met zoveel levenslust, uitbundigheid en kleur
zoveel, dat het soms haaks lijkt te staan op de alledaagse werkelijkheid
van het journaal, van alles wat er in de wereld gebeurt
soms ook van m'n eigen leven
net of het niet 'past'...

en tegelijk bemoedigt het me ook en denk dan vaak aan een psalmvers:
"Hij laat niet los, wat Zijn hand begonnen is"
mooi hoe je in de tuin hier soms even bij stilgezet kunt worden

net snoepjes

... en ineens lagen er vanmiddag - vanuit het niets -

de eerste Japanse wijnbessen op het aanrecht
 

geplukt door één van de jongens

niet snel en stilletjes opgegeten

terwijl hij aan het spelen was in de tuin
 

maar naar binnen gebracht

om samen van te genieten

 

 

en dat deden we!

 

het zijn net snoepjes... zo lekker!



geslaagd experiment

tijdens het rommelen en opruimen onder het afdakje achter ons huis

zag ik ineens het krat met zand in de kast staan

dat was waar ook...
ik had nog allerlei 'ingekuilde' groenten staan

voorzichtig stak ik mijn hand in het zand

je weet maar nooit waar je in grijpt :)

en kijk eens... de bieten zien er nog prachtig uit!

ze liggen al zes of zeven maanden in het zand
 een paar die bovenop lagen waren wat rimpelig, de rest was nog stevig

net als een paar wortels, die ik ergens onderin het zand vond

eentje was zelfs nieuw loof aan het maken

experiment groente bewaren in bak met zand is geslaagd!

moestuin...

 
de moestuin moest leeg...

en ik had daar he-le-maal geen zin in

met dit soort foto's in mijn achterhoofd bleef ik de hele winter dubben

 lekkere aardbeien (en heerlijke jam) - vervelende slootkant maaien
verse boontjes- haagwinde uitsteken
makkelijk, die courgettes - mopperende kinderen
 kratten met appels - bergen snoeiafval van de beukenhaag
zo'n tuintje krijg je niet snel weer - het is een blok aan mijn been geworden
 

en dat laatste gaf de doorslag...
ik kwam er te weinig aan toe en ging er tegenop zien
gebeld met de vereniging: 'ik vind het jammer, maar ga toch stoppen...'

pfft... het hoge woord was eruit...

en zo ging ik wat weemoedig, maar ook opgelucht aan de slag afgelopen week
om de boel netjes achter te laten voor de volgende moestuinier
nog een keer uitleven met de voeten in de klei

die lekker zompig was na een verse regenbui :)

en genieten van het mooie plekje

er gingen wat struiken naar de schooltuin, we namen wat mee naar huis
maken hier wat ruimte vrij want de tuin is ruim genoeg
en dat is dan ook weer genieten!
gewoon even naar toe lopen en wat rommelen
als je een kwartiertje hebt en lekker buiten wilt zijn

de kinderen hebben er ineens ook zin in gekregen
de vensterbank staat vol bakjes er wordt trouw water gegeven
als ik stiekem kijk wat er op komt
dan mag ik wel een flink stuk tuin omspitten :)

oogst bewaren

met een moestuintje van mezelf

en eentje van mijn zoon, die dit jaar een jeugdtuin heeft 

komt er met vlagen behoorlijk wat groente binnen

vooral de jeugdtuin van zoon doet het uitstekend!

 echt.. ik sta er elke keer weer van te kijken

hoeveel lekkers en moois hij meeneemt

van dat kleine stukje grond

regelmatig verrast hij me met verse bloemen

zoals afgelopen week met deze zinnia's

prachtige en vrolijke kleuren

maar als er dan ineens tassen vol wortels meekomen

dan moet je daar wat mee (zeker als iedereen in de buurt op vakantie is :-)

net als met de bieten die met kilo's tegelijk in de tas waren gestopt

we besloten een experiment te doen en de groenten in zand te bewaren

een laagje zand, laagje groente, laagje zand en dan weer groente

afdekken met zand en bewaren op een koele plek

ik ben benieuwd of het gaat werken
of de groente een beetje stevig blijft

de bieten graaf ik binnenkort waarschijnlijk uit

nu de kinderen weer naar school gaan heb ik meer tijd

ik wil ze in gaan maken in zoetzuur,

één keer een boel werk, maar daarna pak je het zo uit de kast

de uien uit mijn eigen tuin zijn inmiddels ook geoogst

ik droogde ze op zolder bij het dakraam, want buiten was het te vochtig

stond wel gezellig al die bossen uien, die naast elkaar hingen
't deed me denken aan de vakanties in Frankrijk
waar bij boerderijen van alles onder de overkapping op het erf hing te drogen

de kasten in de garage en onder de trap vullen ook steeds meer
er stond al jam en vorige week kwam er aantal potten zoetzuur bij
van de komkommers uit de tuin van zoon (maar liefst 13 nam hij er mee)
eigenlijk moet het twee maanden staan om op smaak te komen
maar we hebben gisteren heel ongeduldig toch al wat geprobeerd...
het was nu al lekker!

het zijn allemaal kleine hoeveelheden, zeker als ik soms bij andere bloggers zie

wat zij allemaal inmaken en wecken voor de winter

maar toch... het is erg leuk om een voorraadje aan te leggen

en als stadsmens een heel klein beetje zelfvoorzienend te zijn



 

'n boertje in de grote stad

midden in de grote stad woont een jongen

die af en toe een beetje boer is 

net als drie overgrootopa's dat waren

- waarvan één zelfs de boerderij in de stad had

helemaal ingegroeid in de loop van de jaren -

  

bij voorkeur bezig als er gezaaid kan worden

en natuurlijk als er geoogst kan worden
dan is het boertje super actief :-)

dit weekend trok hij zijn figuurlijke klompen weer aan

want dit voorjaar had hij een paar uitgelopen aardappeltjes

uit mijn aardappelbak gepakt en in de tuin in de grond gestopt

gewoon.. om te kijken wat er zou gebeuren

en kijk... die paar verpieterde aardappels

waren waren uitgegroeid tot grote planten 

met heel wat aardappels onder de grond

die enthousiast werden opgegraven

genoeg voor twee of drie maaltjes...

hij is helemaal blij met zijn oogst!

MWL#17 : zelfgemaakte milkshake

nu de zon zo lekker schijnt

kleurt er in korte tijd veel fruit rood

heerlijk!

een deel van het fruit staat al als 'zomerzon, gevangen in een potje'  in de gangkast

een beginnetje van de wintervoorraad jam

hopelijk komen er nog veel potjes bij!

dit weekend hadden we zoveel fruit

en ook een heleboel ijs, dat we eens iets anders uitprobeerden

een zelfgemaakte milkshake!

zo lekker!!

we maakten het zo

500 gram rood fruit in de blender fijn maken en dan

125 ml. melk, 250 gram ijs en twee schepjes suiker erbij

de blender nog een tijdje aan

en dan genieten!

en dat ijs... dat was een misrekening van me 

ik maakte vorige week voor het schoolkamp van de oudste een toetje

warme appel crumble met roomijs

andere ouders bakten pannenkoeken en we brachten het samen

als verrassing voor de kinderen naar het kamp - leuk!

 maar als je crumble maakt voor veertig personen... 

hoeveel ijs is er dan nodig? tja.. best veel

en ik dacht: het is warm, het zijn kinderen en stel dat ik te weinig heb

 toch nog maar een bakje extra kopen...

nu zit er dus een vriezerla bijna vol met ijs... heel vervelend ;-)

***

52 x MadeWithLove is mijn uitdaging voor 2014 om iedere week iets te maken
groot of klein, voor mezelf of voor een ander - dat maakt niet uit
als het maar zelfgemaakt is, met aandacht, met plezier!

rondje in de tuin

een tijdje geleden alweer vroeg iemand me in een reactie

of ik nog bezig was met mijn moestuin

nou.. ik ben er wel mee bezig, maar het duurde even voor ik op gang kwam

dit voorjaar kwam ik moeilijk uit mijn winterslaap

de moestuin bungelde ergens onderaan mijn 'to do' lijstje

ook omdat ik er elke keer heen moet fietsen
en er zoveel andere dingen ook gewoon moesten gebeuren

als je dan een keer achter de feiten aanloopt...

maar toch begint de tuin gevuld te raken
en heb ik de smaak weer te pakken gekregen

vandaag een rondje dichtbij huis...

in de voortuin een kratje met wat uitjes, tomaat en knoflookbieslook

de muntplant is helaas opgegeten :-(

 de japanse wijnbes zit boordevol knoppen en bloesem

het beloofd een goed jaar te worden

de jostabes kreeg ik afgelopen winter van de buurvrouw

hij heeft lang in een emmer gestaan, is twee keer verkast

maar toch zitten er wat bessen aan, 'k ben benieuwd naar de smaak 

 jammer genoeg zaten er dit jaar nog geen vruchtjes aan de aalbessenstruiken

en de aardbeien moeten hun draai ook nog vinden
(ze staan achteraf te donker onder de appelboom)

gelukkig hebben we deze soorten fruit in overvoed in de moestuin staan

de druif zit ook vol trosjes, zo vol dat we uit moeten dunnen

de appelboom is goed gevuld, niet te veel, niet te 'zuinig'

eens kijken hoe dit uitpakt.. met vogels en ongedierte

maar het ziet er veelbelovend uit

achterin de tuin hebben we de border wat veranderd

een grote sering en vage struikjes eruit en er een bak gemaakt

we gaan kijken of we hier wat groente kunnen kweken

 dit jaar staan er tomatenplanten, wat aardappels en een augurkenplant
 het slaat aardig goed aan, het lijkt een goede plek
het is echt genieten zo...

later deze week nog een rondje tuin,
maar dan van de moestuin op 't complex
het is daar nu zo mooi, met massa's bloeiende planten
en al die verschillende soorten volkstuintjes





 ***

enne.. de halve marathon is gelopen!
het was een hele belevenis om met zo'n 3500 mensen te starten
om rondjes in onze binnenstad te lopen met overal mensen langs de weg
het was echt super leuk, gezellig en 't liep erg lekker...
voor herhaling vatbaar :-)

MWL#16: groen kadootje

 voor een jarige vriendin een groen kadootje

voor haar vierkantemeterbak, die steeds wordt leeg gegeten

niet door haarzelf of haar gezin

maar door een heel slakkenleger, brr....

 voor een nieuwe poging wat zelf gekweekte kropjes sla

 

 ook hier heel wat afgegraasde plantjes :-(
de enige sla die het bij mij goed doet

zit in een hanging basket, onder een afdakje

tussen de kroppen sla Lathyrus

dat lijkt me straks zo mooi, die geurende bloemetjes

die klimmen en hangen 

verder gaf ik er een tegoedbon bij voor een telefoonhoesje

die een vriendin van me zo mooi kan maken

deze keer 'n beetje zelfgemaakt door mezelf & door een ander :-)

***

52 x MadeWithLove is mijn uitdaging voor 2014 om iedere week iets te maken
groot of klein, voor mezelf of voor een ander - dat maakt niet uit
als het maar zelfgemaakt is, met aandacht, met plezier!

Kruiden drogen en de eerste mais

Afgelopen week was ik in de winkel en zocht naar koekkruiden. Die kon ik niet vinden, maar mijn oog viel op de potten gedroogde kruiden. Mijn Italiaanse kruiden waren bijna op, schoot me te binnen. Maar 'k vond de pot aardig aan de prijs en zette hem terug. Dat komt later wel een keer, dacht ik. Thuis keek ik welke kruiden er in de mix zaten en toen bleek dat ik het meeste gewoon in de tuin heb staan... Dat kan ik zelf ook wel maken. Waarom heb ik daar nooit eerder aan gedacht? Ik zocht nog het een en ander uit (of ik echt de juiste planten op het oog had) en ben met een schaar de tuin in gegaan. Nu staat er boven een dienblad met bonenkruid, tijm en oregano te drogen. Basilicum moet ik kopen, dat plantje is vorige week helemaal opgegeten door de slakken. Ik ben erg benieuwd of het gaat lukken.

Ik plukte gelijk wat salie, dat potje is ook bijna leeg. Salie gebruik ik bijna nooit om mee te koken, maar ik gebruik het om de geneeskrachtige stoffen. Salie heeft een actibacteriële werking, werkt ontsmettend en geeft weerstand. Je kunt het ook op allerlei andere manieren toepassen, op deze site staat veel nuttige en leuke info. Met een voorraadje salie kun je dus allerlei kanten op (pas alleen op met salie als je zwanger bent of wilt worden, omdat het samentrekkend werkt kan het bij bepaalde hoeveelheden gevaarlijk kan zijn voor het kindje). Ik gebruik het vooral om er gorgeldrankjes van te trekken als iemand hier keelpijn, een wondje of kleine ontsteking in de mond heeft. Het 'drankje' is gewoon een soort sterke thee, vaak doe ik er tijm en kamille bij (zij hebben ook een geneeskrachtige werking). Erg lekker wordt 't niet, maar het werkt meestal goed en je spuugt het na het gorgelen toch uit denk ik dan maar :-). Bij een ontsteking in de mond geef ik nog wel eens een beetje honing na het gorgelen. Honing heeft een ontsmettende en genezende werking en je hebt een lekkerder nasmaak - als je tenminste van honing houdt... zelf ben ik hier niet zo'n fan van.

Vanmiddag wilde ik nog even in de moestuin kijken, ik was er al een paar dagen niet geweest en de ervaring leert dat het vooral met de courgettes en augurken dan erg snel kan gaan... Met enig gemor en gemekker ging de jongste mee. Gelukkig vond hij er snel bramen en frambozen, waar hij graag zijn tanden in zette. Daarna een inspectie bij het mais... zou het eindelijk goed zijn?? Ze kijken hier al weken naar uit.

En ja.. eindelijk kunnen we oogsten! Vanavond hebben we dus mais uit eigen tuin gegeten, voor het eerst. Het was erg zoet en sappig, heerlijk. De kolven waren in mum van tijd leeggegeten.

Terwijl hij bezig was met de mais maakte ik snel een rondje langs de andere planten en maakte nog wat fotootjes, om de sfeer vast te leggen.

Mijn bloemenhoekje, waar ik erg van geniet. Ik zaaide er een wilde bloemenmengsel en het ziet er erg fleurig uit.

De Lathyrus ruikt heerlijk! De Goudsbloemen steken mooi af, bij al het 'saaie' groen verder in de tuin.

Tot slot vond ik een leuke verrassing: de eerste zomerchrysant bloeide! Er zitten veel knoppen in, dat worden nog heel wat mooie boeketjes. En dus nog veel om van te genieten en om van te delen.