Kleine kadootjes

Een kussenhoes als afscheidskado voor een lieve vriendin. Volgende week vertrekt haar vliegtuig om weer naar Kabul en dit kadootje kan vast nog wel bij de bagage in :-)

Hollandse kleuren om ons kikkerlandje niet te vergeten

Harten, want 'Home is where the heart is'

En een kadootje voor een vriendin die haar vijfde kindje verwacht.

Een slabbetje met twee kanten. Nu maar afwachten welke kant gedragen zal worden...

Appel-kaneel lazy wife cake en broccolitaartjes

Na de mislukte yoghurt heb ik nog lekker andere dingen staan maken in m'n keuken. Een aangepaste versie van de Lazy Wife Cake van de blog Eenvoudig leven, een werkelijk lui receptje en het smaakt heerlijk! Ik had de cacao vervangen door 1,5 theelepel kaneel, wat snippers appel toegevoegd en de suiker gedeeltelijk vervangen door parelsuiker.

Je moet wel bakpapier onderin de vorm doen, anders kun je een kwart van de cake uit het blik schrapen merkte ik bij het eerste proef-baksel :-) Wel lekker (want het 'moet' toch op), maar jammer van de cake. Binnenkort ga ik nog een ander 'lui' receptje uitproberen: reformed cake. Die werd in Canada vaak gebakken als er na kerktijd onverwacht veel bezoek mee kwam uit de kerk (zo werd me verteld). Als het lukt dan plaats ik het recept. Ik ben vast niet de enige die uit is op lekkere, luie recepten.

Vanavond had ik hartige taart met broccoli op het menu staan, maar de kinderen lusten dit niet. Ik had niet zoveel zin in allerlei gemiep aan tafel, dus tijd voor een list...

In ieder bakje een kwart plakje bladerdeeg, een plakje katenspek, een broccoliroosje, een restje bladerdeeg en een plakje kaas. Nu waren de borden in mum van tijd leeg!

Zelfgemaakte yoghurt

Vorige week liep ik in de kringloop tegen mooie thermosfles aan. Hij zag er vrij nieuw uit en was mooi schoon van binnen. Een geschikt slachtoffer voor een doe-het-zelf klusje dat ik in gedachten had. Het leek me leuk om zelf yoghurt te gaan maken. Nou, het maken was ook leuk: melk verwarmen, (biologische) yoghurt erbij, thermos wegzetten en wachten maar.

De volgende dag stond ik bijna te trappelen van ongeduld en was benieuwd naar de eerste hap van dat lekkers. Na het openen van de fles werd ik al minder enthousiast, want erg lekker zag het er niet uit en na een dagje in de koelkast nog steeds niet. Het verzuringsproces was op zich wel goed begonnen, het rook naar yoghurt maar erg dik werd het niet. Flink doorroeren hielp ook niet, het bleef een beetje een kledderig geheel.

Wat er verkeerd is gegaan? Geen idee. Misschien dat ik het nog een keer met Biogarde ga proberen, want ik heb op meerdere sites gelezen dat het niet moeilijk is (en baal daarom des te meer dat het mislukt is...) Ik heb in ieder geval besloten dat de thermosfles het enige slachtoffer van dìt doe-het-zelf klusje zou zijn. Bang dat mijn kinderen me door dit soort 'miskleunen' nog eens een doe-het-alsjeblieft-niet-langer-zelf-moeder gaan noemen...

Kleine creatieve projectjes

Het is weer tijd voor een kort creatief berichtje. De laaste weken heb ik vrij veel t-shirtjes onder handen genomen. Met textielverf, met naald en draad. Een paar om kado te doen, anderen liggen bij de kinderen in de kast. Het zijn leuke, kleine projectjes die dezelfde dag nog klaar zijn.

Vandaag ben ik begonnen met een aquablauwe shirt (met de roze bloem). Het is een stukje van een stitchery, het hele patroon vind ik erg leuk maar te groot voor een t-shirt en ook voor mijn geduld ;-) Dat is voor later...

Lekker voor de jam, mama!

Moeders heeft weer een zelfmaak dagje en was al druk in de weer met restanten kip (om bouillon van te trekken) en citroenen (voor lemon curd).

Hoor ik achter me een enthousiast stemmetje:

'Deze is wel rustig hoor! Kun je jam van maken... maar dan moeten de poten er nog wel vanaf...'

Gelukkig trok het beestje zelf zijn conclusies en ging hoog bovenaan het raam zitten.

Er zijn grenzen aan 'meer met minder doen' :-)