3 maart 2013

Appel verwenbrood

 Heel af en toe gebeurt het, dat we echt misgrijpen in de kast en vriezer.
Dan denk je, dat je heel wat hebt gekocht en dan toch is het ineens bijna op.
Dat hadden we vandaag.. van al het brood dat gisteren was ingeslagen
was na het ontbijt nog maar krap voldoende over voor maandag.
En we hadden nog een hele dag te gaan... we moesten dus even creatief zijn.

Ik dacht ineens aan een recept van Hanneke, van de Gulle aarde
en aan het pak broodmix dat ik had staan in de kelderkast.
Een mooi moment om het eens uit te proberen
en in een mum van tijd stond er een heerlijk appelbrood in de oven.



 En zo stond hij even later op het aanrecht..
bijna niemand had het geduld om te wachten, tot ie was afgekoeld.
Daarom proefden we een piepklein stukje en gingen toen met z'n allen wandelen.
Toen we thuis kwamen kwam het appelbrood op tafel met een pot thee
en genoten we samen van deze verwennerij...


En terwijl ik bezig was foto's te maken, was de eerste ronde al schoon op... 
ik kon nog net beslag leggen op een tweede stuk ;-)

Dus voor herhaling vatbaar! 
En dan helemaal zelfgemaakt, het recept is niet moeilijk
Al vind ik soms 'kant en klaar' toch ook wel makkelijk.

11 opmerkingen:

Trudy zei

Ziet er lekker uit zeg! En ik heb nog een pak broodmix staan ;)

Jo enjoh zei

Die ziet er erg mooi uit. En als het snel op is was het ook erg lekker. Heerlijk zo samen genieten. Fijne dag.

Armoede of Rijkdom zei


Ziet er heerlijk uit.
En meestal eten van zulke dingen veel meer.

Good Old Household zei

Zo leren ook wij hier soms door gebrek hele nieuwe dingen. Ziet er goed uit!

Vlijtig Liesje zei

Mjam! Het ziet er heerlijk uit.

marion zei

het ziet er heerlijk uit.......

Elizabeth zei

lijkt me heerlijk en wat een goed gevoel geeft dat. om zomaar wat tevoorschijn te toveren...nou ja..zomaar?

Aritha zei

Je foto's zijn zo mooi! Ik zou wel een stukje mee willen eten! Mjammie.

Anoniem zei

Wat jammer dat je niets meer schrijft. Ik hoop dat het goed gaat met je.

jente zei

@ Anoniem.. toevallig was ik net met een blogje bezig. Dank je voor je berichtje, deed me goed. Het gaat goed met mij, maar kom er jammer genoeg niet aan toe om te bloggen.

Anoniem zei

Ach meis, je bent natuurlijk niets verplicht uit te leggen. Ik volg een paar blogs en bij jou kwam steeds het (overigens heel erg lekkere, inmiddels vaak gemaakte) appelverwenbrood weer voor. Gek eigenlijk dat je je dan een beetje zorgen gaat maken als je een tijd niets "hoort". Neem pauze, je gezin is toch veel belangrijker dan wij!