31 januari 2009
Hoera, de sleutels!
De kinderen vonden het erg leuk en wilden natuurlijk gelijk 'hun' kamers zien. Er kwamen zelfs een paar buurmeisjes langs om te zeggen dat ze het leuk vonden dat we er kwamen wonen en om kennis te maken met onze dochter. Dit kennen we totaal niet in de buurt waar we nu wonen, waar mensen elkaar amper groeten. Het geeft een warm en welkom gevoel.
Vandaag druk aan de slag geweest om van ons nieuwe huis ons thuis te maken. En om helemaal 'decadent' te doen kregen we vandaag ook nog onze nieuwe auto. Het voelt zo overdadig allemaal een nieuw huis en een nieuwe auto, maar ik kan er ook echt van genieten.
29 januari 2009
Telefoontje van de notaris
"MAAR.... uw hypotheekverstrekker (...) fout in het systeem (...) uw opdracht stond nog in behandeling (...) het is niet zeker of het morgen voor zus-en-zo laat gaat lukken (...) (...) Het is dus afwachten of de overdracht morgen wel kan plaatsvinden (...)
Slik...in eerste instantie zit ik met trillende en knikkende knieën boven aan de trap, problemen met de hypotheekverstrekker, dat kon van alles betekenen (doemscenario's vullen dan in enkele seconden je gedachten). Na verdere toelichting door de notaris werd ik boos en geïrriteerd op de hypotheekverstrekker. We hebben notabene de definitieve overdrachtsdatum al in november vastgelegd, de hypotheekofferte is toegezonden met de juiste datum erin. En toch blijft het dan hangen in 'het systeem' en als we pech hebben en de bank kan 'ondanks dat ze het uiterste pogingen zullen doen, mevrouw' het geld niet op tijd overmaken, dan krijgen we dus morgen de sleutels niet. Het wordt dan maandag, dan zijn we een weekend kwijt en we hadden het al strak ingepland. En hopelijk doet de verkopende partij niet moeilijk.
OK, even diep adem halen. Alles kan dus nog best meevallen, het geld kan er op tijd zijn en daar ga ik maar van uit. Hebben we een beetje pech, dan moeten we morgenmiddag opnieuw naar het kantoor komen. Hebben we veel pech, dan wordt het maandag.
Naast dat het ontzettend balen is als een stekker, we momenteel super gefrustreerd zijn en het ontzettend waardeloos is, is dat wel het ergste wat er kan gebeuren. Dus gefrusteerd balen met een klein opgelucht gevoel diep van binnen dat dit alles is (en dat niet het hele gebeuren op losse schroeven komt te staan zoals ik in mijn doemscenario even dacht).
26 januari 2009
Voorjaarsgevoel en leuke vondsten
De tuin is inmiddels aardig aan kant. Zaterdag waren we in de tuin bezig om de laatste planten en de druif te snoeien en op te ruimen. We hadden de hogedrukreiniger geleend van m'n schoonouders en terwijl zwager met de kinderen naar een binnenspeeltuin was hebben wij het terras, potten en buitenspeelgoed schoongespoten. Het tuinbankje uit elkaar gehaald, alles staat nu klaar om mee te nemen in de garage. We willen de komende weken elke keer een auto en karretje vol meenemen als we naar het andere huis gaan. Dan staat het er maar vast en dan hebben we hier wat ruimte om dozen neer te zetten, want het staat inmiddels vrij vol. We hebben een klerenkast gekregen van iemand en we hebben een stapelbed gekocht bij de kringloopwinkel, erg mooi en hij stond als halfhoogslaper opgesteld in de winkel. Maar je kunt er ook zo een stapelbed van maken, lekker makkelijk als er een logeetje komt. Zo hebben we voor alle drie straks weer een goed bed en kan het ledikantje gelijk achter de schotten op zolder. Bij de kringloop voor zo'n 4 euro gelijk een koffiezetapparaat, dienblad en wat kopjes gekocht voor als we aan het klussen zijn. We hebben inmiddels zoveel overbodige spullen weggedaan dat we niet meer twee huizen kunnen voorzien :-)
Met al dat opruimen vind je ook nog eens wat terug, vandaag was dat het Bespaardagboek van Marieke Henselmans dat ik al tijden kwijt was. Er staan veel leuke tips in voor goedkope dagjes uit, voordelige recepten, achtergrondinfo etc. Leuk om inspiratie en ideetjes op te doen en om in de consuminderstemming te blijven. De verleiding is momenteel vrij groot om snel en makkelijk boodschappen te doen, geen zin (en vooral ook tijd) om me in extra bochten te wringen om allerlei koopjes te scoren. Marieke pept de motivatie dan net weer voldoende op om binnen het budget te blijven.
23 januari 2009
Een week voor de overdracht
Nee hoor, zonder die voordeeltjes had er ook wel een glaasje wijn op tafel gestaan. Dat is nou één van die dingen waar we echt van genieten en die we ook blijven kopen. Zeker na een drukke week geeft dit ons een luxe en ontspannen gevoel. En druk was het ook nu wel weer, ik dacht dat ik al veel geregeld had maar er viel nog steeds veel te bellen en te doen. En de juffen vierden hun verjaardag, erg gezellig maar op het laatste moment kwamen er nog wat klusjes. In tijden van drukte heeft Jente een paar valkuilen waar zij ook nu weer instapte: alles willen regelen en perfectionistisch doen :-) Het was gelukkig erg gezellig op school en we hebben leuke dingen gedaan.
De drukte zal wel blijven de komende weken. In de voorjaarsvakantie hopen we over te gaan naar het andere huis, eind volgende week krijgen we de sleutels. Ik heb er echt zin in om te beginnen in het huis, om daar te gaan wonen. Een beetje dichter bij onze roots, deze stad was vroeger van beiden de 'grote' stad. Daar ging je heen voor kleren, beugels en voor mijn man zelfs rijles. De kinderen krijgen af en toe wel de bibbers, het is natuurlijk erg spannend om naar een andere school te gaan en je vriendjes achter te moeten laten. Binnenkort gaan we een kijkje nemen op de nieuwe school en daar hebben ze wel zin in.
Ik hoop dat het de verhuizing waard is, want eigenlijk verhuizen we vooral om de school. In de stad waar we wonen is geen school met ècht christelijk onderwijs en we vinden dit wel belangrijk. Kinderen van andere gezinnen die we kennen gaan met een busje of de trein naar een school in een andere plaats. Dit ging ons een stap te ver en daarom hebben we het een tijd geprobeerd op een prot.chr. school in onze stad. Het bevalt qua school prima maar de identiteit komt minder uit de verf dan we hoopten en het is best ver weg, terwijl alle kinderen in de buurt van school wonen. Daarom is vorig jaar de knoop doorgehakt om te verhuizen. We gunnen onze kinderen een stabiel sociaal netwerk in de buurt waar we wonen èn in de buurt van de school. Blijven ze op de huidige school dan vallen ze misschien buiten de boot omdat ze als enigen zover weg wonen en ze na schooltijd niet zelfstandig naar vriendjes kunnen gaan. En binnen de kerk zouden ze elke keer afscheid moeten nemen van vriendjes en vriendinnetjes, omdat veel gezinnen uit onze kerk uiteindelijk toch verhuizen omdat de reiskosten niet op te brengen zijn.
Dit is in feite de reden waarom wij straks onze spullen inpakken en een nieuwe start gaan maken. En daarnaast nog wat bijkomende voordelen, dichter bij familie en vrienden en meer vertrouwdheid met de streek. Al met al hebben we er vertrouwen in dat het een goede keuze is voor nu en later.
correctie appel havermout koek
22 januari 2009
Experimentele stamppot
Een regelrechte flop was een recept uit de Allerhande voor boerenkool met couscous, dit lag me de hele avond nog na te draaien in mijn maag. Beter lukte de stamppot boerenkool met witte bonen, ware het niet dat de (gedroogde) bonen ondanks voorweken niet op tijd gaar wilden worden. Het gerecht had hierdoor een aparte bijsmaak. Maar de basis was goed en smeuig, het leek in ieder geval een beetje op aardappels qua structuur en 'bite'.
Zuurkool maak ik voor mezelf tegenwoordig met (in bouillon gekookte) rijst en vruchtjes, eventueel in de oven met geraspte kaas erover en natuurlijk rookworst erbij. Als surrogaat stamppot smaakt dit prima. En nu staan er wortels, uien en witte bonen op het vuur, voor een alternatieve hutspot. Ik ben benieuwd...
En ik ben benieuwd of er mensen zijn die tips hebben om zuurkool of boerenkool op een lekkere manier klaar te maken, zonder aardappels uiteraard ;-)
19 januari 2009
Auto en award
Verder zijn we geslaagd voor een auto, een 7 persoons. Bedankt voor de reacties over dit onderwerp, het was leuk om te lezen. Jammer genoeg pasten niet alle merken binnen ons budget momenteel :-), maar we zijn ook nu goed geslaagd. Zelfs vrij luxe, zeker voor mensen die niet zoveel om een auto als statussymbool geven. Maar omdat de auto wat ouder is schijn je daar niet veel extra voor te betalen (heb ik me laten wijsmaken) en qua ruimte en veiligheidseisen voldoet de auto wel aan onze wensen. Voor onze oude auto hebben we, dankzij de hulp van een kennis die onze autozaken regelt, veel terug gekregen en ook voor de nieuwe heeft hij goed onderhandeld. Hij kijkt de auto nog even goed na en zal wat kleine dingen verhelpen. Al met al zijn we er goed op vooruit gegaan en kunnen we in principe lang met deze auto doen. Een aantal klussen in ons nieuwe huis stellen we uit tot de zomer, zodat de financiële kant ook op zijn pootjes terecht komt. Een hele opluchting om eerlijk te zijn dat alles zo soepel lijkt te lopen, het spreekwoordelijke "geluk bij een ongeluk".
18 januari 2009
Appel-havermout plaatkoek
Het recept
- Voor het kruimeldeeg 125 gram havermout, 200 gram gesmolten roomboter (of 190 ml. AH culinair voor lactose/sojavrije koek), 250 gram zelfrijzend bakmeel en 200 gram donker bruine basterd suiker mengen in een kom.
- De vulling bestaat uit 4 appels, in plakjes gesneden en bestrooid met kaneel en suiker.
- De helft van het deeg op een bakplaat leggen, goed aandrukken. De appels erop leggen en de rest van het deeg erover heen strooien en een beetje aandrukken.
- De koek ongeveer 55 minuten bakken op 160 graden.
Ook lekker: de koek warm uit de oven serveren met een bolletje roomijs als een speciaal toetje.
17 januari 2009
Gezellige doe-het-zelf maaltijd
Thuis gekomen zag ik nog een bakje rijst in de koelkast staan en wat groenten en woksaus. Idee! Als we dat nou eens allemaal in aparte bakjes op tafel zetten, pannenkoekenbeslag, rozijnen en plakjes appel erbij. En nog die twee frikandellen uit de vriezer en wat ander vlees, dan kunnen we gezellig gaan gourmetten! Dus ik gooide in de groep "Hebben jullie zin om te gourmetten?" Luid gejuich, iedereen blij en enthousiast. Samen alles klaargemaakt, dat vind ik vaak al gezellig. Dochter was druk bezig om champignons in kleine plakjes te hakken/snijden, de jongens die voorbeeldig hun speelgoed opruimden.
Tijdens het gourmetten maakten we ook nog tosti's, gewoon volkorenbrood diagonaal doorgesneden voor een leuk effect en een plakje kaas erop. De oudste twee waren zo lekker bezig om voor zichzelf te kokkerellen en ook voor mijn man, die later thuis kwam uit zijn werk. Vuurrode wangen, stralende ogen, prachtig om te zien. Hij kon het niet af-eten :-) Daarna hebben we samen nog een spelletje gedaan. Hoe eenvoudig (en low-budget) kun je toch een bijzondere maaltijd maken met elkaar!
16 januari 2009
Lekker weekend!
Verder begint er langzaam weer wat rust te komen, gisteren nog topdrukte met alle afspraken. De uitslagen vielen me enerzijds mee, maar wat tegenviel is dat twee allergiën zo ernstig blijken dat er speciaal beleid wordt opgesteld voor de rest van mijn leven. Dus altijd medicijnen en Epipen (tegen shock) mee, op vakantie altijd een ziekenhuis binnen zoveel tijd rijden in de buurt. Bah.. ik wil hier eigenlijk helemaal niet mee bezig zijn en gewoon lekker m'n gang kunnen gaan, zonder al dat gedoe. Maar goed, ik wacht het volgende gesprek wel af. Verder bleek ik allergisch voor een ingrediënt van mijn medicijnen :-), tja... dan kun je blijven smeren met die zalfjes, hè? Positief punt is dat ik sommige dingen weer voorzichtig mag uitproberen. Dit weekend ga ik dus eens lekker bami met pindasaus eten, meer dan tien jaar geleden dat ik pindasaus heb gehad, mmmm.
Morgen gaan we naar een andere auto kijken. Heeft er iemand ervaring met auto's met 7 zitplaatsen? Wij zitten hier nl. aan te denken, het lijkt ons erg handig. Zijn ze in gebruik ook praktisch?
14 januari 2009
Even een momentje voor mezelf
We hebben nog amper tijd gehad om eens goed na te denken over een andere auto. Balen is dat we net vorige week onze overbruggingshypotheek flink hadden verlaagd om de rentekosten te drukken en daar willen we niet op terug komen, bang dat er moeilijkheden van komen met de hypotheekverstrekker. We zitten dus flink te rekenen wat er nu voor een auto overblijft en wachten af wat we voor de oude terug krijgen. Het wordt een leuke consuminderuitdaging de komende maanden, maar we weten dat er in april en mei nog geld binnen gaat komen en dat maakt het te overzien.
Gelukkig hebben we een leenauto die we wel een poosje kunnen gebruiken en dat heb ik ook flink gedaan de afgelopen week. Ik moest bijna iedere dag naar een andere stad voor onderzoek bij een specialist. Ben helemaal beplakt en beprikt met -tig allergenen om te kijken of dat mooie bultjes oplevert :-). Morgen alle uitslagen en gesprek met de specialist en dan ga ik 's middags naar weer een andere stad naar een gespecialiseerde diëtiste. Eens kijken wat ik nog mag eten.. ik hoop wel iets meer dan nu eerlijk gezegd. Ik mag zo weinig (on)gezonde & lekkere dingen dat ik constant op moet letten dat ik niet teveel afval... Als je dik bent wel handig, maar dat ben ik niet :-)
Ondanks de drukte gaat alles hier goed, ik merk dat ik de drukte en het geregel best gemist heb de afgelopen maanden. Op mijn werk was ik de hele dag zo bezig, het begint te kriebelen om weer aan de slag te gaan...
10 januari 2009
Een dagje wel...
Nadat het bed opgemaakt en wel in haar kamer stond is dochter minimaal een uur bezig geweest om haar kamer en laden te restylen, zoals dat in de Ariadne at home mooi heet. Ze heeft mijn rommel- en verzamelgenen geërfd en er lag vrij veel op enkele vierkante meters. Nu is het er weer keurig en met het andere bed net een nieuwe kamer.
Later zijn we naar de stad gegaan. De jongens hebben nog steeds geen muts en ik heb al verschillende pogingen gedaan om wat te vinden. Ze hebben zulke ronde koppies dat alles te klein is. Eindelijk had ik wat leuks gevonden en probeerde hem tevergeefs op het hoofd van de jongste te zetten. "'Die hoofden van jullie ook....." verzuchtte ik. "Maar mama," zegt m'n oudste zoontje, " dat heeft God zo gemaakt hoor." "Ja..dat klopt." Tja, wat kun je tegen deze waarheid inbrengen. Zonder muts de winkel verlaten, ze moeten het maar met hun capuchon doen voorlopig.
Heel wat minder leuk is dat we zonder auto zitten... M'n man ging vandaag schaatsen en hij reed over de dijk naar de kop van Overijssel. Normaal een hele rustige weg, maar vandaag dus niet. Bleek er ineens een 'schaatsers'file te staan die hij te laat gezien had vanwege de lage zon. Bam... kettingbotsing, auto total loss... gelukkig geen persoonlijke ongelukken, iedereen kwam met de schrik vrij en daar zijn we dankbaar voor, het had heel anders kunnen aflopen. Hij was niet de enige, op een stukje van één kilometer waren er tegelijkertijd drie van dit soort botsingen. De kantine bij de sleepdienst was goedgevuld met gestrande reizigers. We zijn all risk verzekerd, dus ik hoop dat we nog iets voor onze auto terug krijgen. We waren van plan om als we het huis verkocht hadden een andere, goedkopere auto kopen (we hebben/hadden nu een diesel maar rijden niet veel meer), maar dat wordt nu dus iets vooruitgeschoven. Niet het meest handige moment, zo vlak voor de overdracht van ons nieuwe huis. Maar ja, onverwacht een andere auto kopen komt waarschijnlijk nooit uit.
En laat ik nou net vandaag een shirt gemaakt hebben met een heel toepasselijk thema:
... hopelijk rijdt deze voorlopig nog wel ;-)
9 januari 2009
Prachtig winterweer
Helemaal geweldig was de helling naar beneden, gillend van de pret vlogen ze om de beurten op de slee naar beneden. De jongste hield ik hierbij maar even aan het touw vast, zodat er op tijd geremd kon worden, want het tempo lag vrij hoog...
En nu zitten ze lekker op de bank een dvd-tje te kijken met rode konen. Bijna net zo knus als konijn en cavia dat doen tegenwoordig...
7 januari 2009
Energieverbuik
Op verschillende weblogs stond het verminderen van energieverbruik bij de goede voornemens. Daarom dacht ik aan de energiemeter, die we een poosje geleden bij BCC hebben opgehaald ( http://jente75.blogspot.com/2008/12/meten-is-weten.html ). We hebben inmiddels verschillende dingen opgemeten. Misschien leuk om een overzichtje te geven van hoeveel energie de verschillende apparaten in huis verbruiken. Dat geeft wat inzicht in waar de kWh's blijven en misschien kan iemand er zijn voordeel mee doen.
- wasmachine (energieklasse A), 40 graden : 1 kWh
- wasmachine, 60 graden : 1,35 kWh
- diepvriezer kelder (energieklasse A) : 0,25 kWh/dag
- koffie zetten : 0,1 kWh (4 koppen koffie)
- stofzuigen (vol vermogen) : 0,1 kWh/10 min
- strijken : 0,15 kWh/20 min
- een avondje bloggen achter de pc : ca. 0,1 kWh / 45 minuten
- patat per portie (patat-optie combi-magnetron) : 0,35 kWh
- appeltaart (180 graden): 0,7 kWh
- broodbakmachine : 0,45 kWh per brood
- De stekker van de vaatwasser en keukenboiler zitten zo grondig weggestopt in het keukenkastje, dat ik dat jammergenoeg niet heb kunnen meten.
Het gasverbruik van deze week zal wel schrikbarend hoog zijn. Twee jaar geleden hadden we nog een gaskachel en in dit soort koude weken hadden we dan een petroleumkachel in de gang staan om bij te stoken. Maar koud dat het boven was... soms nog geen 10 graden op de slaapkamers. En in de douche een doodenge straalkachel uit het jaar nul vlak boven ons hoofd... ik durfde hem tijdens het douchen niet aan te doen, bang dat er iets mis zou gaan. Nu is het veel aangenamer vertoeven in ons huis, terwijl het gasverbruik op jaarbasis aardig omlaag is gegaan. De CV is blijkbaar erg zuinig en we hebben er gelijk een goede thermostaat bij gekocht die je helemaal kunt instellen. Een droom blijft toch een allerbrander of houtkachel, zodat we nog minder gas hoeven te verstoken en meer 'zelfvoorzienend' kunnen zijn.
5 januari 2009
Bellen, bellen...
Toen iedereen weg was heb ik maar eens de tijd genomen om allerlei bedrijven te bellen: energiemaatschappij, waterbedrijf, telefoon-/internetaanbieder. Tjonge, hier kun je je tijd ook wel aan kwijt :-) Maar het was natuurlijk ook de eerste maandag na de vakantie, niet het handigste moment om te bellen, al was het voor mij wel het rustigste. Onze internetaanbieder heb ik nog steeds niet te pakken gekregen, steeds in gesprek. Reden temeer om het abonnement daar stop te zetten, we waren nog al niet meer zo tevreden na een grote fusie.
Verder heb ik ons aangemeld bij de nieuwe energiemaatschappij. We gaan toch maar voor enkeltarief voorlopig, want we moeten zoals het nu lijkt erg veel moeite gaan doen voordat het uit kan. Alleen het wassen en strijken en eventueel stofzuigen kan ik in het weekend of 's nachts (de wasmachine natuurlijk :-)...) plannen. Omdat ik die dingen op zondag vrijwel nooit doe wordt het op zaterdag erg haasten om alles klaar te krijgen. Als we een vaatwasser en keukenboiler hebben stappen we misschien wel over. Dan kunnen we meer apparaten die energie vreten 's nachts aan het werk zetten en kan het makkelijker uit. Tot slot nog een paar kleine vrachtwagens uitgezocht, vanavond gaan we er eentje reserveren. Kunnen we onszelf verhuizen, want zelf doen is toch vaak de grootste besparing.
Verder niet zoveel bijzonders gedaan, wat inpakken, opruimen en schoonmaken. En natuurlijk een rondje met de slee gereden met de jongste. Wat was het mooi buiten met die sneeuw. De was heb ik maar op zolder opgehangen vandaag ;-)
3 januari 2009
Vele kleine beetjes afvalberg
2 Volwassenen en 3 kinderen op één kleine kliko, zouden we dat wel redden vroegen we ons af toen onze jongste werd geboren. De eerste weken gebruikte ik nog katoenen luiers, maar al die drukte met twee andere kinderen (en afstuderen en verbouwen, ja we doen hier alles tegelijk...) dat werkte niet. Na een paar weken stapte ik over op wegwerpluiers. Misschien moesten we toch maar een grotere nemen, dus ik ging eens kijken hoe dat moest.
Allereerst zouden we 25 euro administratiekosten moeten betalen en vervolgens zou het tarief voor afvalstoffenheffing stijgen met zo'n 65 euro per jaar. Je wil meer doen met minder of niet en voor die 90 euro gingen we de uitdaging aan. De kleine kliko zou blijven en dus moesten we alles nog beter scheiden en zorgen voor minder afval. Goed voor de portemonnee en zeker ook goed voor het milieu. Dit laatste is niet het onbelangrijkste, want wat gooien we eigenlijk veel weg, zelfs als je minder afval wilt produceren.
De gemeente hielp ons een handje door in die eerste periode een pilotproject te plannen om luiers in te zamelen voor hergebruik. Heel wat zakken luiers verdwenen bij de peuterspeelzaal in de container. Nog steeds maken we er gebruik van, gelijk wat minder schuldgevoel over de wegwerpluiers ;-). En verder redden we het nog steeds met onze kleine container, houden soms zelfs ruimte over. Een beetje door de gemeente, een beetje door onszelf (en een heel enkele keer door de bijna lege kliko van de buurvrouw).
2 januari 2009
Laatste vakantiedagen
Om alle bespaar- en consuminderdoelen gelijk maar eens op de proef te stellen, zijn we vanochtend naar de Ikea geweest. En warempel, we zijn er met een klein kassabonnetje uitgekomen. Toch weer een hele prestatie ;-) Om het ervan te nemen dat we 'maar' met zijn drietjes waren, hebben we er wel lekker wat gegeten en gedronken. We hebben verder eens flink rondgekeken naar kasten en bergmeubels. We wonen nu in een jaren '30 huis dat voorzien is van vele inbouwkasten, heel praktisch en er zit veel berg- cq. verzamelruimte ;-) in. Het nieuwe huis is van '95 en heeft behalve een trapkast geen enkele vaste of losse kast. Er zal dus flink wat aangeschaft moeten worden. Af en toe kijk ik op marktplaats of in de kringloop, maar het valt me tot nu toe tegen. En ik wil liever gelijk een goede kast, anders loop ik me er naderhand toch maar aan te ergeren. We hebben wat leuke dingen gezien, dus waarschijnlijk rijd ik er binnenkort onder schooltijd nog eens een keer naartoe om de auto vol te stapelen.
Verder doen we het rustig aan, onze jongste is weer beter maar nu zitten we zelf wat in de lappenmand. Vanavond maak ik een lekker soepje met ciabattabrood. De bouillon stond nog in de vriezer, die had ik een poosje geleden getrokken van de restanten van een scharrelkipje. Die enkele keren dat we kip eten doe ik na afloop de botten en restjes vlees met wat water in een pan en laat het een tijdje koken. Dit levert altijd een smakelijke basis op voor een pan soep.