We hebben vanmiddag een recept uitgeprobeerd: zelfgemaakte lolly's. OK... het is geen verantwoorde warme maaltijd of hartig lunchgerecht. Maar we houden hier wel van wat lekkers in huize Jente en daarom hebben we ons hieraan gewaagd. Het is verrassend eenvoudig: suiker langzaam opwarmen tot het gekaramelliseerd is. Zelf op een plaat gieten (heet!), stokjes erin laten leggen door de kinderen. Af laten koelen en dan maar likken.
Ik had er nog een beetje limonadesiroop bij in gedaan om er wat extra smaak aan te geven, maar dat verdween in de karamelsmaak. Van ca. 200 gram suiker kun je ongeveer 12 lolly's maken.
7 opmerkingen:
ok... niet verantwoord...
Maar wat simpel!
(waren ze ook nog lekker?)
En of... we gaan dit zeker vaker doen.
Tja, het is dan misschien snoep, maar als ze koekjes en cakejes bakken, dan is dat misschien ook niet goed... Gewoon lekker lolly's maken, dus!
Leuk zeg! Laat ik nou net een doos met duizend (ja; 1000!) dikke saté stokjes gered hebben van de schoolopruiming! Hmm, het is niet gezond, maar toch wel verantwoorder dan de loly's uit de winkel want er zitten geen kleur- geur- en smaakstoffen in, geen houdbaarheids chemicaliën e.d...
Wij gaan dit ook doen! Bedankt voor de tip!
Leuk, ga ik in de vakantie eens proberen....vinden ze vast helemaal geweldig!
He, ook leuk inderdaad. Voor het afscheid van mijn dochter met turnen had ik ook suiker gecaramelliseerd, en dan heel voorzichtig op bakpapier met schrijfletters gegoten: tot ziens. Iedereen mocht er een stukje afbreken. Mogelijkheden eindeloos, kosten heel laag, populariteit hoog!
Haai, echt heel leuk!
Wij hebben ze zelf ook gemaakt en het was leuk en heel lekker! :)
Je moet echt doorgaan met je blog van hij is echt heel handig en leuk.
Groetjes Sophie
Een reactie posten